Как вам фраза “Вы состоите из того, что вы едите”? Наверно этим мотивировалась Philips Design, когда разрабатывала проект “ Исследование Пищи ”.
Он состоит из трех вещей:
Диагностическая концепция кухни – дает возможность пользователю получить точное представление о том, что они едят. Вместо того, чтобы полагаться на общую рекомендательную информацию, становится возможным просмотреть пищу и проанализировать, как хорошо ее содержание соответствует вашим текущим потребностям.
С помощью монитора питания состоящего из “палочки” монитора и сканера вы сможете точно определить, сколько и чего требуется вашему организму.
Также монитор можно использовать, чтобы проанализировать пищу в магазинах прежде, чем купить её.Все это имело бы огромную выгоду для тех, кто пытается поддержать здоровый образ жизни.
Создание Пищи - это возможность “разрушенной ” пищи на молекулярном уровне, собраться в новом более пригодном для употребления виде. Например, из моркови можно было бы сделать пенку для коктейля, а из сыра с пармезаном – спагетти.
"Мы хотели бы изучить, каким образом вы использовали бы эту идею в домашних условиях", говорит Ван Херден. Это привело к концепции принтера Пищи, который по существу берет различные съедобные компоненты и затем объединяет и 'напечатает' их в желательной форме и последовательности.
Производством продуктов питания
“Люди все чаще обеспокоены тем, как их пищу выращивали и обрабатывали, генетически модифицированная она или нет ” говорит Ван Херден. “
Одним из путей решения таких проблем является самостоятельное выращивание продуктов при наличии биосферы в вашей гостиной комнате.” Она содержит рыбу, ракообразных, морские водоросли, растения и другие миниэкосистемы, которые взаимосвязаны и находятся в балансе друг с другом.
Видео ролик, который примерно объясняет, как это все должно работать. Длительность 9 минут.
Проектировщик: Philips Design
